LAMA

Заблуждения по поводу диет и питания появляются почти постоянно. Не проходит и недели без оглашения новых исследований, которые свидетельствуют, что одно из наших любимых блюд вдруг записывают в очередной «черный» список. Мы тоже решили пополнить копилку «открытий», раскрыв некоторые мифы по поводу диет и правильного питания. Миф 1. Кофе обезвоживает организм. На самом деле. Было доказано, что кофе не имеет мочегонного эффекта для людей, которые пьют его регулярно. А польза есть. В частности, кофе повышает уровень антиоксидантов. Миф 2. Маргарин вредит сердцу. На самом деле. Это было действительно так, до недавнего времени, когда состав маргариновых продуктов был насыщен транс-жирами, которые, безусловно, вредны для сердца. Только сейчас это утверждение уже можно отнести к заблуждениям. Поскольку компании, производящие маргарины, изменили состав изделий. Теперь все, даже бюджетные марки, представляют на рынке маргарины, наполненные полезными жирами. Проверьте этикетку и убедитесь в это...

Ученые из Университета Колорадо (University of Colorado) изучали влияние диеты на состояние здоровья детей, имеющих высокий риск развития сахарного диабета 1 типа. Всего в исследовании приняли участие 1779 детей, ближайшие родственники которых страдали диабетом, либо несущих гены предрасположенности к диабету. Данные о рационе детей были предоставлены их родителями. Исследование продолжалось 12 лет. Минимум раз в год у детей брали анализ крови для выявления антител к бета-клеткам поджелудочной железы, вырабатывающим инсулин. Эти антитела вырабатываются при аутоиммунных нарушениях, лежащих в основе сахарного диабета 1 типа. За период наблюдений сахарный диабет развился у 58 детей. Выяснилось, что дети, регулярно употреблявшие продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, на 55% реже заболевали сахарным диабетом 1 типа, сообщил руководитель исследования Джил Норрис (Jill Norris). На следующем этапе исследований, Норрис и его коллеги определяли содержание омега-3 жирных кислот в мембранах ...

Гречневая диета способна принести по-настоящему хорошие результаты для тех, кто выдержит ее до конца. Несмотря на то, что переносится она относительно легко, за 14 дней, которые вы проведете на диете, вы сможете потерять до 12 килограмм. Конечно, как и в любой диете, потеря веса, а точнее, количество потерянных килограмм зависит от того, какой изначальный вес вы имели. Эту диету нельзя назвать голодной. Так как, в конечном счете, количество потребляемых калорий равно в среднем 970 ккал, при этом чувство голода, которое часто возникает при других диетах, вам не грозит. Если говорить о продолжительности, то по этому критерию гречневая диета относится к коротким диетам. Так как выдерживать ее придется всего 14 дней. Выдержать две недели на этой диете не сложно, так как гречка сама по себе является достаточно питательным продуктом, который дает быстрое чувство насыщения. Те женщины, которые имели очень большой начальный вес, на данной диете теряли до 20 килограмм. При этом бонусом является...

Дисбактериоз – штука коварная и проявить себя может по-разному. В его развитии выделяют несколько стадий, и сразу можно даже не догадаться, что это «дисбак»! Все хуже и хуже 1 стадия характеризуется небольшим снижением общего количества бифидобактерий и лактобацилл и отсутствием роста негативной микрофлоры. На глаз это незаметно. У ребенка может не быть и клинических проявлений. Просто стал чаще простужаться, аппетит снизился, вес стал набирать медленнее ровесников. 2 стадия - количество бифидобактерий и лактобацилл резко снижается, а болезнетворных микробов – растет. У малыша изменяется стул. Какой стул должен быть у здорового ребенка на грудном вскармливании? Жидкий, желтый, с белыми комочками, может быть 7-10 раз в сутки по чуть-чуть или 1 раз в 2 суток, но большим объемом. Чаще всего у малышей первых месяцев жизни стул бывает 3-5 раз в день. И вдруг – понос с примесью зелени, с неприятным (тухлым) запахом или, наоборот, запор, метеоризм и тошнота. 3 стадия – в кишечнике усиленно ра...

Из года в год большая часть женщин посещает салоны красоты, соблюдает правила модных диет, приобретает в аптеках разные средства от похудения и прочее. Все мы стремимся добиться своего идеала красоты и здоровья. Но как бы мы не желали сохранить молодость, приходит время, и мы начинаем замечать увядание своего организма, пока не превратимся в старого человека с огромным количеством морщин, постоянными болезнями и т.д. Наверное, каждый из вас слышал о методах исцеления и омоложения организма. Это может занять огромное количество времени и сил. Чтобы начать исцелять себя, задайте главный вопрос: «Нужно ли это вам?» Ведь начиная борьбу со старостью, вы непременно должны осознавать о существующем риске, т.е. ожидаемый результат может быть с точностью до наоборот. Вы не знали этого? Давайте разберемся более подробно в этой теме. Один из эффективных и модных методов «борьбы со старостью» — голодание. Обратим внимание на то, что голодание – это тяжелое испытание для любого организма. Не возмож...