Сообщения

Сообщения за декабрь, 2009

Блины - лайт

Масленица – это сплошные соблазны. Но если есть блины каждый день, то с талией придется попрощаться! Не расстраивайтесь: даже худеющие могут побаловаться блинами без сокрушительных последствий для талии. Мы знаем секрет – как. Калорийность блинов мы можем варьировать по собственному желанию. В обычном блине – на цельном молоке с дрожжевым тестом – около 400 калорий. Попробуем это количество уменьшить! Мука, яйцо, молоко – вот классическое тесто для диетических блинчиков. Хотите блины попышнее – возьмите для основы газированную минеральную воду. Она заменит разрыхлитель – соду или дрожжи. Ну а мы возьмем молоко – но только нежирное! Возьмем вместо пшеничной – ржаную муку! Они гораздо полезнее для здоровья! В ней меньше крахмала и поэтому она менее вредная для фигуры, да и усваивается лучше! А еще можно добавить в тесто ароматы корицы и ванилина. Они приглушают аппетит. Нанюхался – и много уже не съешь. Оставшиеся лишние калории вычитаем, уменьшая количество масла для жарки. Ведь вс

Дамы с какими собачками нравятся мужчинам

У англичан есть поговорка: «Love me – love my dog». Правда, не всем мужчинам удается полюбить и женщину, и ее собачку. При этом многое зависит не от мужчины и не от женщины, а от породы собачки. Давайте попробуем выяснить, какие породы могут помешать вашему семейному счастью, а какие способствовать. Привет, дамы! Я знаю, что многие из вас меня после этой статьи проклянут. И в первую очередь это будут самые модные, самые гламурные и самые передовые красавицы, которые носят в сумочке или декольте что-то мелкое и дрожащее, которое они постоянно целуют и считают собакой. Но кто-то же должен вам написать правду? Хотя я слышал, что есть мужики, которые способны искренне полюбить даже такого четвероногого друга своей подруги. И это прекрасно: значит, они настолько сильно любят хозяйку, что готовы принять ее даже с таким недостатком. Но не всем так везет. Например, в моем доме обитает прекрасная соседка Даша. Все при ней: квартира, машина, меха и вот это мелкое в декольте. Всё, кроме собачки,

Диета значительно влияет на риск рака молочной железы

Ученые на протяжении долгого времени изучали влияние пищи на риск развития рака молочной железы. Сейчас они могут сообщить, что для профилактики важнее выбор метода ограничения калорий, чем постоянное снижение калорийности рациона. Предыдущие исследования показали, что временное ограничение калорий защищает от опухолей больше, чем хроническое голодание. Ученые измеряли уровень фактора роста (IGF-1) в зависимости от метода ограничения калорий на протяжении 10 недель, наблюдая за старыми мышами с высоким риском развития опухолей. Рацион подопытных был сокращен на 25% по сравнению с нормой. Уровень развития рака составил 71% в контрольной группе нормального питания и 35% - у грызунов, сидящих на постоянной диете, и лишь 9% у тех, которые иногда недоедали. Первоначально ученые полагали, что диета – лучший путь профилактики. К тому же, они считали, что увеличение факторов роста в ответ на последующее переедание должно подтолкнуть организм к развитию опухоли. Исследование показало, что сокра

Алый король

Гранат уникален своей универсальностью: в нем полезно все! Кожура, сок, зерна и косточки нашли достойное применение в медицине, кулинарии и косметологии. Добрый доктор Повышение гемоглобина — самое популярное свойство граната. То же он делает с иммунитетом и аппетитом благодаря высокому содержанию витаминов С, В6 и В12. Но и «уменьшать» он умеет — перед ним пасуют высокое давление, боль, жажда, кашель и жар . Кожура граната — от бледно-розового цвета до ярко-алого — необычайно полезна. Есть ее, конечно, не нужно, а вот приготовить отвар будет не лишним. Его вяжущие свойства помогут при расстройстве желудка после праздничных пиршеств. В соке этой ягоды (а гранат именно ягода) больше антиоксидантов , чем в зеленом чае и красном вине. Витамины А, Е, С борются со свободными радикалами и стоят на страже молодости и здоровья. Смело поите своих благоверных гранатовым соком : 1 стакан в день — и семейную жизнь не омрачат проблемы с потенцией . Кроме того, рубиновый нектар борется с рако

Диета при сахарном диабете: советы

Сахарный диабет – это заболевание, характеризующееся дефицитом инсулина в организме человека. Инсулин вырабатывается в поджелудочной железе особыми железами, которые называются бета-клетками. Этот гормон, выступая в качестве проводника глюкозы из плазмы крови в клетку, необходим организму для полноценного усвоения углеводов. У пациентов, страдающих сахарным диабетом, инсулина образуется недостаточно, что приводит к повышению сахара в крови. При этом организм теряет способность правильно использовать поступающие с пищей углеводы. Излечиться от этого заболевания практически невозможно, но правильное питаниеПравильное питание: как я перестала есть на ночь, наряду с инъекциями инсулина, является одним из важнейших направлений в терапии сахарного диабета и позволяет предотвратить ухудшение течения болезни. Правильно подобранная диета при сахарном диабетеСахарный диабет не создает нагрузку на ослабленную поджелудочную железу и нормализует углеводный обмен в организме. Ключевым моментом диеты

10 продуктов для похудения: советы

Мы привыкли читать советы о том, как скинуть лишние килограммы, как правило, в преддверии летнего сезона. Но мало кто задумывается о том, что многие из нас за летние месяцы очень даже способны набрать вес. Так почему бы не похудеть к осени?Представляем 10 продуктов, которые помогут сделать фигуру стройнее к сентябрю. Только не забудьте, что они должны стать частью диетического питания. Если вы будете закусывать их жирной колбасой и запивать газировкой, результатов не достичь. Авокадо Несмотря на то, что этот калорийный фрукт содержит жиры (чтобы в этом убедиться, попробуйте положить его на белый листок бумаги и раздавить – вы увидите жирное пятно, как, к примеру, от ореха), он является одним из лучших продуктов для похудения. Дело в том, что авокадо богат полезными мононенасыщенными жирами и омега-жирными кислотами, которые стимулируют обмен веществ и защищают организм от свободных радикалов. Кроме того, этот плод содержит очень мало сахара и, отлично перевариваясь, утоляет чувство гол

8 причин отказаться от белого хлеба

Кушать хлеб полезно, верно? Не всегда. Употребление хлеба из цельного зерна несет здоровье, т.к. он богат клетчаткой, витаминами и минералами. А вот с белым хлебом дела обстоят совсем иначе: он просто бесполезен! Читайте ниже о 8-ми причинах перестать есть белый хлеб и переключиться на цельнозерновой, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет 1. Белый хлеб — безвкусный Давайте рассудим объективно: это просто пустышка. У него нет вкуса, поэтому так много людей любят его. Но притом, что белый хлеб не забивает вкус мяса или арахисового масла, он также ничуть не делает их лучше, в отличие от своего собрата из цельного зерна. 2. Он не насыщает как следует Белый хлеб не содержит столько частей зерна, сколько цельнозерновой, т.е. в нем почти нет клетчатки, поэтому, отведав белого хлеба, чувство голода вы ощутите очень скоро. Переключитесь на дарящий здоровье хлеб из цельного зерна – и оставайтесь сытой дольше. 3. Он содержит много мерзких ингредиентов Если бы вы тольк

Жирные продукты в меню ребенка

Жиры – одна из трех главных составляющих нашего рациона, но их избыток приводит к нежелательным результатам. Как добиться идеального баланса? Молочные продукты. В год ребенку можно давать творог, сыр, сметану, но только не повышенной жирности. «Утяжеленные продукты» могут вызывать проблемы с пищеварением. К тому же важных питательных веществ в них столько же, сколько в стандартных аналогах, но калорийность в разы больше. И еще одно правило: чем выше жирность продукта, тем хуже усваиваются из него железо и кальций. Но обезжиренные варианты крохе тоже не нужны, поэтому в идеале нужно выдерживать традиционную планку: для молока и кефира это 23,2%, для сыра – 3545%, для творога – 59%, для сметаны 1020%. Сливочное масло жирностью 7282% можно добавлять в кашу с 5 месяцев начиная с 14 г (к году объем доводится до 56 г). Мясо. Утка и гусь отличаются повышенной жирностью, поэтому детям их не предлагают. Все остальные виды мяса малышам не противопоказаны, главное – выбрать нужный кусочек, если в

Две чашечки кофе против женской депрессии

Сегодня кофе стал наиболее широко употребляемым легальным стимулятором в мире. Его повсеместно используют как катализатор творческих идей, умственной деятельности и физической активности, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Несмотря на эти казалось бы явные преимущества этого продукта, кофе не перестает привлекать внимание исследователей в медицине, потому что далеко не все так бесспорно в его влиянии на работу организма, и в особенности — на функции сердечно-сосудистой системы. Однако и в этом случае, явных негативных последствий кофеина не обнаружено. По поводу кофе можно шутливо высказаться словами, приписываемыми Вольтеру, который, как поговаривают, выпивал 50 -70 чашечек кофе в день: «Кофе — это медленно действующий яд, именно поэтому я пью его уже 40 лет». В чем совершенно однозначно убеждены ученые это в том, что кофе действует как профилактическое средство защиты от некоторых серьезных неврологических заболеваний, таких как депрессия, болезнь Альц