Сообщения

Сообщения за февраль, 2011

Диетологи: овсяная каша и полезна и опасна

Овсяная каша – одна из самых полезных круп. Особенно полезна эта каша для желудочно-кишечного тракта. Диетологи заключили, что главное достоинство овсянки заключается в обволакивающих свойствах, которые благотворно действуют на слизистую человека. Овсянка нормализует работу кишечника, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям, предотвращает развитие рака кишечника, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Последние исследования австралийских диетологов показали, что частый прием овсяной каши может стать угрозой для здоровья человека, так как она содержит фитиновую кислоту. Эта кислота является опасным веществом, которая способна задержать всасывание кальция в кишечнике. Кроме того, это вещество еще способствует вымыванию из человеческих костей полезных витаминов. Фитиновая кислота содержится кроме как в овсяных хлопьях еще и в бобовых и зерновых культурах. Ученые смогли доказать, что фитиновая кислота снижает не только количество кальция, но

Для чего полезны соки

В стакане апельсинового сока, например, содержится до 70 мг витамина С — столько нужно взрослому человеку в сутки. Всеми этими веществами в полной мере богаты, к сожалению, только натуральные стопроцентные соки, а таких соков на нашем рынке не так уж много. Но обязательно надо знать, какой сок пить и по какому случаю. Абрикосовый сок укрепляет сердечную мышцу. Регулярное его употребление поможет навсегда избавиться от аритмии сердца. Ананасовый сок благотворно влияет на функцию почек и печени, а также содержит вещество "бромелайн", которое является превосходным естественным сжигателем жира и омолаживает организм. Поэтому ананасовый сок активно используется в диетическом питании. Этот сок рекомендуют и как лечебное средство при заболеваниях почек и ангинах. Апельсиновый сок — это мощное антиканцерогенное, противораковое средство. Противораковые свойства апельсинового сока были открыты еще в середине прошлого века. Тогда правительство США, озабоченное ростом раковых заболеваний

Вегетарианство: за и против

Слово "вегетарианец" ввели основатели Британского общества вегетарианцев в 1842 году. Оно происходит от слова "вегетус", означающего цельный, здоровый, бодрый, а по отношению к человеку - ментально и физически сильную личность. Около 17% людей всего мира отказываются от пищи животного происхождения. Вегетарианцы бывают разные: одни не едят даже меда, потому что является продуктом жизнедеятельности живых существ, а другие не стесняясь заказывают в ресторане куриную грудку, убежденные, что это совершенно «вегетарианская» - в смысле диетическая - пища. Все дело в том, что разные вегетарианцы воздерживаются от мяса по разным причинам - одни не хотят причинять зло животному миру, другие пекутся лишь о собственном здоровье. Некоторые люди становятся вегетарианцами, мотивируя этот выбор тем, что не желают принимать участие в убийстве животных. Иногда даже доходит до того, что они отказываются от кожаной обуви и зимней меховой одежды. Часто мужчин волнует больше собстве

Бессолевые диеты: быстрая польза

Проблема нормализации ежедневного питания волнует миллионы людей. Очень эффективная и доступная профилактика здоровья - это использования различного рода диет. Благодаря такому способу питания мы на некоторое время ограничиваем поступление в организм некоторых ингредиентов. В наш рацион широко вошли полуфабрикаты, однако из-за них поступление соли в организм превышает в несколько раз допустимые нормы. Если периодически использовать бессолевую диету (несколько раз в год) можно легко регулировать количество соли поступающей вместе с едой. Врачи особенно рекомендуют бессолевые диеты людям, которые страдают оттеками, а также имеющие проблемы с почками и сердечно-сосудистой системой. С помощью бессолевых диет можно добиться двух основных целей: 1. Помочь своему организму сбросить лишний вес. 2. Улучшить собственное самочувствие при проблемах с сердечно-сосудистой системой, почками, при оттеках. Прежде чем вы начнёте использовать бессолевую диету надо знать что: * Определённое количество сол

Ешь и будь красива: советы

Здоровая пища обеспечивает хорошее самочувствие и снабжает организм всеми жизненно важными веществами, которые делают красивыми кожу и волосы, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Вот что нужно кушать чтобы быть красивой: • Жир помимо белков и углеводов снабжает организм энергией. Но чтобы он не откладывался на бедрах, его следует потреблять в количестве не более 60 граммов в сутки. Тот, кто хочет похудеть, должен ограничиться 30 граммами. Однако совсем без жира обойтись нельзя — хотя бы потому, что иначе не будут усваиваться жирорастворимые витамины. Кроме того, растительные масла, такие, как льняное или из зерен пшеницы, содержат много витамина Е, защищающего клетки и даже предотвращающего появление старческих пигментных пятен. Рыба, которая многим заменяет мясо, дает организму ценные жирные кислоты. Благодаря им быстрее заживляются раны, а кожа становится мягкой и гладкой. • Витамин С не только повышает иммунитет. Он также укрепляет соединительные ткани