Сообщения

Сообщения за январь, 2012

Если в семье кто-то зависим

Реалии жизни таковы, что наше потребительское общество посредством навязчивой и часто агрессивной рекламы настойчиво формирует и поддерживает различные виды зависимостей - от простых предметов до стиля и образа жизни, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Сегодня трудно отыскать человека, свободного от какой-либо зависимости. По некоторым оценкам зависимыми являются до 98 % процентов населения развитых стран вне зависимости от культурной или социальной принадлежности. Очень часто люди и не подозревают, что они являются зависимыми – от других людей и отношений с ними. Но какую бы форму она не принимала, она все равно ограничивает человека в его развитии и способна отравить жизнь и самому зависимому и его окружающим, испортить отношения с любимыми и не позволить человеку раскрыться в полной мере. Некоторое время назад ко мне обратилась женщина. Внешне она казалась вполне благополучной, но чем дальше мы углублялись, тем больше становилось ясно, в каких запутан...

Диета начинается с утра: полезные продукты по мнению диетологов

На пути к идеальной фигуре нам помогает не только работа над физической формой, но и здоровая еда. Особенно та, с которой начинается день. Есть или не есть? На протяжении долгих лет ученые находили все новые и новые доказательства опасности «голодных» диет. Они пришли к выводу, что ни одна из систем потери веса, предлагающая отказаться от завтрака, не может быть эффективной по определению. В чем же подвох? Пропустив самый важный из приемов пищи, человек фактически обрекает себя на целый день «в черном теле». Резко упавший уровень сахара в крови приводит к состоянию апатии и разбитости. Чтобы быстро восстановиться, организм будет отчаянно требовать глюкозы, а это значит, что чувство голода не просто будет острее – вам до невозможности захочется сладкого. Мозг, не получивший свою порцию глюкозы, необходимой ему для нормального функционирования, даст организму сигнал на выплеск внушительной дозы адреналина, чтобы использовать как запасное топливо мышечные запасы гликогена. Адреналин – гор...

Жирная пища провоцирует развитие депрессии

Жирная пища повышает риск развития депрессии, показало новое исследование. Ученые следили за участниками эксперимента в течение шести лет. Это позволило сделать вывод: большое количество транс-жиров связано с депрессией. Кстати, оливковое масло, наоборот, не грозило эмоциональной нестабильностью, отмечает National Post. Итак, доктор Валерии Тайлор, руководитель отделения психического здоровья из Canadian Obesity Network, и доктор Мигель Эйнджел Мартинез-Гонзалез, профессор превентивной медицины в испанском Университете Наварры, установили: изначально все добровольцы не страдали от психических расстройств. Далее участникам эксперимента предложили сесть на необычную диету, насыщенную транс-жирами. К концу исследования были зафиксированы 657 новых случаев депрессии. При этом употреблявшие больше всего транс-жиров, на 42% имели повышенный риск развития депрессии. Данные показатели остались неизменными, когда во внимание ученые взяли вредные привычки (курение, употребление алкоголя), пол, ф...

Блины – полезная и радостная пища на весь год

Раз в год блины появляются на столе почти в каждой семье. Но не торопитесь прятать сковородки сразу после Масленицы. Если у вас не так много времени, чтобы готовить сложные блюда, блины - это хороший вариант для любого времени года. Во-первых, постарайтесь приготовить полезное тесто для блинов. Чтобы уменьшить количество насыщенных жиров, используйте обезжиренное или полужирное молоко. В яйцах содержатся белки, витамины, минералы и ненасыщенные жиры, улучающие уровень холестерина. Возьмите для теста непросеянную муку или смесь из половины белой и половины коричневой муки. Все это, а также добавление овсянки, увеличит содержание клетчатки в блюде. Клетчатка очень полезна для организма, к тому же она дает ощущение сытости. Взбейте тесто и приготовьте блины с ложечкой рапсового масла. К полезному тесту хорошо выбрать такую же полезную начинку. Вот некоторые идеи начинок для сытных блинов: • вареный шпинат с нежирной сметаной • тонкие ломтики ветчины, помидоры черри и домашний сыр • овощи,...

Диета доктора Ковалькова: эффективность гарантирована

Диета доктора Ковалькова считается методикой похудения, в основе которой используется один подготовительный этап и три основных. Автором, создавшим данный метод борьбы с лишним весом, является врач-диетолог Алексей Ковальков, помогающий людям, обратившимся в его собственную клинику коррекции веса. Главное достоинство разработанной диеты заключается в том, что она направлена не только на борьбу с избыточным весом, но и на нормализацию работы организма в целом. Диета Ковалькова – подготовительный этап Разработанный в клинике Алексея Ковалькова метод похудения считается достаточно строгим. Это связано с тем, что из рациона питания исключаются различные продукты, к которым уже успел привыкнуть человек. Так, под запрет попадают сладости и плохие углеводы, способные повышать инсулин. Это конфеты, мороженое, фруктовые соки, шоколад, белый сахар, газированные напитки. Затем исключаются те продукты, которые были обработаны промышленным способом. Например, белый рис. Строгий запрет накладывается...

10 главных продуктов декабря

Несмотря на то, что мы можем купить любые овощи и фрукты в любое время года, все они имеют свой сезон созревания. Это время, когда концентрация полезных веществ в них достигает максимума. Зимой на такие продукты нужно обратить более пристальное внимание, ведь в этот период мы особенно нуждаемся в полезных микроэлементах и витаминах. Продукты, созревающие в зимние месяцы, являются важными составляющими рациона, благодаря которому можно без потерь пережить сезон и вступить в новый год здоровым и бодрым. Мандарины Зима — прайм-тайм для этих сладких плодов, богатых витамином С. Не зря новогодний стол украшают прежде всего мандарины — в середине северной зимы, на далеком юге разгар лета и плоды впитывают в себя все самые полезные элементы, которые только могут. Каштаны Каштаны — сородичи орехов, богатые растительным белком и хорошими жирами. Есть их лучше всего как следует пропеченными. В результате такой обработки каштаны становятся сладкими и нежными. При покупке каштанов нужно смотреть н...

Диета Пьера Дюкана

Всемирно известный доктор Дюкан, разработавший уникальную диету для похудения, утверждает, что вес человека во многом зависит от количества получаемых еще при рождении жировых клеток (адипоцитов). Когда мы проявляем неумеренность в еде, вместе с весом растет и вес «жирных» клеток. Критический показатель наступает тогда, когда адипоциты начинают делиться, создавая в организме жировые ячейки – так называемые «жировые депо». Для борьбы с неуемным делением жировых клеток (то есть, ростом избыточной массы тела) разработано множество диет. Однако большинство из них не решают проблему в корне, а лишь уменьшают вес тела, который после окончания диеты часто возвращаются вновь, да еще и с избытком. Это происходит по той причине, что количество адипоцитов в организме постоянно. Поэтому для избавления от избыточных килограммов необходимо не просто бороться с ними, а каждому человеку установить планку веса, оптимальную именно для него – то есть, такую, которую он сможет легко поддерживать. Немалова...

Вся правда о воде в пластиковых бутылках

Представьте себе ситуацию, в которой Вам нужно выбрать из какой чашки попить воды. В одной чашке вода с Вашей кухни, которая помимо предварительного контроля очищения со стороны государства, у большинства людей очищается еще и установленным фильтром. В другой чашке находится вода, разливаемая на заводе, которая обходится в несколько раз дороже. Вид и вкус практически не отличаются. Что же выбрать? Те, кто выбирает первый вариант, экономят приличную сумму денег, да и, возможно, оберегают себя от употребления различных примесей. Те, кто выбирают второй вариант, тратят достаточно много денег на воду в пластиковых бутылках ежегодно. Согласно News., вода в бутылках, это, в первую очередь, удобно, но это вряд ли выгодные инвестиции для Вашего организма, кармана и для нашей планеты. Изучив этикетки и названия фирм, ведущих в области производства воды в бутылках, можно легко заметить, что почти в каждом из них фигурируют такие слова, как "чистый", "естественный", "нетр...