Сообщения

Сообщения за апрель, 2012

7 веских причин для отказа от диеты

Существует по меньшей мере 7 причин, по которым стоит отказаться от диеты. 1. Недостаток питательных веществ Вопреки распространенному мнению, большая часть диет не только не полезна, но и вредна дл здоровья из-за недостатка в рационе необходимых организму питательных веществ. Большинство диет предусматривает отказ от определенных категорий продуктов, однако здоровый рацион предусматривает все полезные вещества – жиры, углеводы, протеины – и минимальное количество калорий, чтобы сохранить здоровье. Вместо того, чтобы отказываться от части питательных веществ, лучше выбрать здоровую и одновременно полезную пищу, составить сбалансированный рацион. 2. Потеря здоровья Лишение себя части вкусной и полезной пищи превращается для тела в настоящий шок, который и заставляет его терять лишние килограммы. Однако через небольшой промежуток времени организм приспосабливается к новым условиям. Одним из последствий такой адаптации организма к диетическому «голоданию» становится замедление метаболизма

Витамин D сохраняет живость ума

Достаток "солнечного" витамина D в молодые годы может сохранить умственные способности в старости. К такому выводу пришли ученые из Университета Манчестера (University of Manchester), Великобритания, сообщает EurekAlert. Исследователи сравнили когнитивные способности более 3 тысячи европейских мужчин в возрасте от 40 до 79 лет и обнаружили, что те, кто имел низкий уровень витамина D в организме, хуже справлялись с заданием, проверяющим живость ума. А те, кто имел более высокий уровень витамина D, показывали лучшие результаты в простых и нейропсихологических тестах, оценивающих внимательность человека и скорость обработки информации. Примечательно, что связь между увеличением количества витамина D и быстрой обработкой информации была наиболее заметна у мужчин в возрасте старше 60 лет. Биологические причины такого парадокса остались неясными. Пока специалисты не могут объяснить, как именно витамин D может быть связан с интеллектом, но предполагают, что он увеличивает гормональн

6 питательных веществ, необходимых женщине

Еще 50 лет назад здоровое меню, рекомендованное диетологами, выглядело одинаково для мужчин и для женщин. Только во второй половине XX века врачи начали выделять гендерные особенности здорового рациона, и сейчас все больше и больше исследований ведется в этом направлении. Вот общие рекомендации для представительниц слабого пола, которые хотят долго оставаться в форме, сохранить здоровую и красивую кожу и укрепить свое женское здоровье, пишет издание «Аргументы и Факты». Итак, что же нам необходимо? 1. Фолиевая кислота — синтетический витамин группы В. Она особенно полезна беременным: недостаток этого витамина может вызвать врожденные неврологические дефекты у ребенка. Но тем, кто не ждет прибавления, запас фолиевой кислоты тоже не повредит. Она необходима для образования в организме новых клеток, а значит, ее нехватка может сразу отразиться на вашей коже, волосах и ногтях. Кроме того, она борется с образованием другой кислоты — гомоцистина, — передозировки которой могут грозить инсульт

Виноград полезен для печени и почек

Ни для кого не секрет, что виноград обладает удивительными антиоксидантными способностями. Виноградные вина продлевают жизнь. Однако, последние исследования показали, что потребление винограда защищает организм от развития так называемого метаболического синдрома. Для справки: «Метаболический синдром состоит из группы заболеваний, встречающихся вместе. Это повышенное артериальное давление, высокий уровень сахара и триглицеридов в крови, излишек жира вокруг талии, которые в совокупности увеличивают риск возникновения сердечнососудистых заболеваний, инсульта и диабета 2 типа». Метаболический синдром является одной из основных проблем общественного здравоохранения в экономически развитых странах и повышается в США. В научном эксперименте, во главе с доктором философии из Мичиганского университета Митчеллом Сеймуром, изучалось воздействие на сердце, печень, почки и жировую ткань крыс пищи с высоким содержанием жира с добавлением винограда, так и без него. На протяжении 90 дней лабораторным