12 продуктов, повышающих энергию
Тип и количество пищи, которое вы потребляете, оказывает большое влияние на ваш ежедневный уровень энергии. Например, вы знали, что продукты с высоким содержанием жира и калорий оставляют после себя чувство усталости, так как они требуют больше энергии на свое переваривание. Поэтому будьте бдительны во время приема пищи и используйте разумный выбор для подпитки своего организма. Ниже вы узнаете о 12 продуктах – мощных энергетиках, которые нужно включить в свой рацион для ежедневного тонуса.
Углеводы
Коричневый рис: богат марганцем, который помогает вырабатывать энергию из белков и углеводов. Завтрак из риса поможет вам быть в тонусе целый день. Универсальный ингредиент, коричневый рис можно подавать как гарнир с любимым белковым блюдом или овощами.
Сладкий картофель: содержит много углеводов, бета-каротина (витамин А) и витамина С. Поможет бороться с полуденной усталостью. Бонус: дети любят этот сладкий овощ! Попробуйте приготовить пюре из сладкого картофеля или запечь в духовке тонкими ломтиками, чтобы получить более полезный аналог картофеля-фри.
Мед: ложка меда эквивалента энергетическому напитку. Низкий гликемический индекс этого натурального подсластителя действует как топливо для мышц во время тренировок и помогает быстрому восстановлению после них. Добавьте немного меда в йогурт или мюсли.
Фрукты
Фрукты приносят в рацион значительную дозу глюкозы, которая легко усваивается и превращается в энергию. Большинство фруктов могут быть переварены в течение 30 минут, что делает их быстрым и питательным способом прилива энергии.
Бананы: они состоят в основном из сахара (глюкозы, фруктозы и сахарозы) и волокон. Съешьте банан с арахисовым или миндальным маслом или нарежьте кусочками в мюсли. Такой завтрак продержит вас в тонусе как минимум до обеда.
Яблоки: мало того, что яблоки берегут от болезней, они еще и дают мощный приток энергии. С высоким содержанием фибры, яблоки дольше перевариваются, поэтому и энергетический заряд от них более длителен. Особенно тонизирует сочетание яблок с сыром.
Апельсины: богаты витамином С, калием и фолиевой кислотой. Этот цитрусовый быстро наполняет кровь сахарами, энергия от их расщепления долго вас не покинет. Очистите и съешьте свежий апельсин, чтобы снабдить организм пектином и пищевыми волокнами.
Зелень и орехи
Продукты питания, которые приходят к нам на стол прямо с грядки или дерева помогают поддерживать уровень энергии в течение дня. Некоторые овощи имеют в составе все белки, углеводы и полезные жиры, которые требуются человеческому телу в течение дня. Кроме того, некоторые орехи, например миндаль, приносят в желудок щелочную среду, чтобы помочь расщепить белки и получить еще больше энергии.
Бобовые: богатые белками и сложными углеводами необходимы как вегетарианцам, так и мясоедам. Добавьте фасоль в салат из шпината и получите двойную дозу натуральных энергетиков.
Миндаль: полон белком, марганцем, медью и рибофлавином. Орешки легко взять с собой куда угодно и перекусить, когда почувствуете, что усталость берет свое. Медь и марганец из миндаля играют важную роль в сохранении энергии и нейтрализации токсинов в клетках. Рибофлавин вырабатывает энергию из кислорода.
Белки
Лосось: в последнее время наделал много шума из-за высокого содержания омега-3 жирных кислот, которые снижают уровень холестерина в крови и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Еще эта рыба содержит протеины, витамин В6, ниацин и рибофлавин – все соединения, которые помогают преобразовать пищу в энергию. Лучше подать лосось со шпинатом или коричневым рисом на обед или ужин.
Яйца: содержат колоссальные 97% усваиваемого белка, что составляет 30% от дневной нормы потребления. Все незаменимые аминокислоты, которые организм использует для восстановления мышц, также содержатся в яйцах. Едите ли вы яйца вареными, в омлете, печеными или жареными, не забывайте об их невероятной белковой силе.