Сообщения

Сообщения за февраль, 2002

Жуйте дольше, чтобы похудеть

Помогает ли тщательное пережевывание пищи съедать меньше? На этот вопрос можно ответить утвердительно благодаря исследованию, проведенному китайскими учеными, результаты которого опубликованы в журнале «American Journal of Clinical Nutrition». Люди, которые имеют привычку жевать долго, съедают меньше. Этому многих из нас пытались научить наши мамы, предлагая пережевывать каждый кусочек «33 раза», но согласитесь, что хорошие привычки прививаются с трудом. Недавно было документально продемонстрировано, что 40 жевательных движений вместо средне статистических 15−ти уменьшают калорийность обеда почти на 12%. А это означает, что старательно и долго жующим людям в течение года удастся избавиться от лишних 11 килограммов веса. Долгое жевание помогает съедать меньше еды и контролировать вес тела. По мнению экспертов Посольства медицины, этот факт поможет оказаться мощным психологическим подспорьем в проведении диеты. Судите сами. Вы можете накладывать в тарелку столько любимой пищи, сколько за

Борьба со стрессом

Живешь ты, живешь, ни о чем не подозревая, и вдруг в один прекрасный день приходят люди в белых халатах и заявляют, что жить тебе остается несколько месяцев, если, конечно, срочно не предпринять решительных шагов. Разумеется, настроение испорчено. Более того, развивается самый настоящий стресс, да такой сильный, что может быстрее основного диагноза превратить тебя в доходягу. С недугом справятся врачи, а вот со стрессом бороться придется самостоятельно. Между стрессом и болезнью очень тесная связь, причем как в одну, так и в другую сторону: можно перенервничать и заболеть, а можно заболеть и так из-за этого перенервничать, что врачи смогут защитить по твоему случаю сразу несколько докторских диссертаций. Очевидно, что организму, пытающемуся бороться с напастью, лишняя нервотрепка ни к чему. Ему нужно собрать силы для выздоровления, поэтому переживать из-за собственного состояния здоровья — самое неподходящее, хотя и естественное дело. Доктор, я умру? Есть в арсенале врачей такая не ос

Живи долго – питайся правильно

Мы едим, что бы жить. Довольно расхожая истина. Однако не любая пища полезна. Неправильное питание – прямая дорога к ожирению, к сердечным заболеваниям, к болезням желудочно-кишечного тракта. Вредные продукты укорачивают жизнь человека, отравляют организм Жирная пища приводит к увеличению веса. Обилие пищи, содержащей большое количество заменителей и красителей, постепенно отравляет организм, однако и вызывает привыкание. Вареная пища притупляет чувство насыщения. Грубая растительная пища стимулирует работу пищеварительной системы. Поэтому составлять свой ежедневный рацион таким образом, чтобы он включал в себя как можно больше сырых овощей и фруктов. Список вредных продуктов: 1.Жевательные конфеты, пастила, «мэйбоны», «чупа-чупсы». В них содержится огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители и так далее. 2.Чипсы, как кукурузные, так и картофельные - очень вредны для организма. Чипсы – это ничто иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и зам

Бразильский торт

Для формы: Сливочное масло растопленное - 10 г Мука - 10 г Для шоколадной глазури: Шоколад темный - 400 г Сливки - 250 г Для бисквита: Яйца - 5 шт. Сахарная пудра - 125 г Мука - 80 г Крахмал кукурузный - 45 г Для сиропа: Сахарная пудра - 100 г Вода - 200 мл Кофе растворимый - 10 г или несколько капель кофейного экстракта Для оформления: Кофейные зерна засахаренные Крем шантильи - 200 г Шоколадная стружка Способ приготовления: Смажьте форму маслом и слегка посыпьте мукой. Для шоколадной глазури шоколад порубите ножом и поместите его в металлическую емкость. Сливки доведите до кипения и вылейте в шоколад. Перемешайте лопаточкой, чтобы получился однородный крем. Отставьте. Для бисквита белки отделите от желтков. В желтки добавьте сахарную пудру и взбейте. Аккуратно всыпьте муку, просеянную с крахмалом. Перемешайте лопаткой. Добавьте белки, взбитые в пену. Наполните форму смесью и поставьте в духовой шкаф (170 °С) на 35-40 минут. Когда бисквит будет готов, достаньте форму из духовки, перев

66 лучших комплиментов мужчине

Все мы привыкли к тому, что комплименты это вотчина мужчин и принято их делать дамам, и как мы заблуждаемся… Стоит только подумать сколько теряет девушка, не одаривая своего возлюбленного комплиментами. Комплимент мужчине - это подпитка его самооценки Мужчина даже с максимальной самооценкой нуждается в подпитке этой самой самооценки, а подпиткой как раз и является вовремя сказанный комплимент. Для мужчины комплимент своего рода энергетический напиток - после грамотного комплимента мужчина может превратиться в рыцаря, а Вы можете почувствовать себя принцессой и если в течении ваших отношений грамотно поить мужчину таким «энергетическим коктейлем», то Вы получите помимо выше описанного принца способного горы свернуть ради Вас, ещё и преданного самца который уже не сможет жить без Вас, а точнее без Ваших комплиментов. Видите как всё просто, а кто-то чтобы завоевать мужчину бросается в разные крайности, тратя время впустую причиняя вред себе и мужчине так ещё и результата не будет. Кто то

Есть или не есть: поздний ужин

Я не ем после шести», - заявляют, знающие толк в диетах, подруги. И они подтверждают личным примером мудрость, проверенную веками: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Действительно, отказавшиеся от ужина после 18.00 достигают потрясающих результатов! Вес снижается, а килограммы тают на глазах, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Однако, приползая домой после тяжелого рабочего дня, злые и голодные (или наоборот: голодные и потому злые?), мы мчимся к холодильнику, отводим душу за тарелкой сытной и вкусной еды. И получаем от процесса удовлетворение на четверть часа, а потом страдаем от того, что джинсы год от года становятся все уже и теснее... А во всем этом виноваты гормоны! Проделки гормонов Именно эти каверзные вещества делают так, что днем есть совсем не хочется - в это время суток мы больше нервничаем, и гормон стресса кортизол заглушает аппетит. А вот вечером, когда кортизол перестает поступать в кровь и желудок начинает на