LAMA

После зимы мы дружно вспоминаем о том, что нам не хватает витаминов. И начинается настоящая охота за овощами, фруктами и витаминными комплексами. Но как распознать какого именно витамина не хватает? Ведь, зная это, можно не только сэкономить на покупке ненужных продуктов, но и избежать избытка того или иного микроэлемента в организме. Витамин С О недостатке в организме витамина С говорят : частые простуды, кровоточивость дёсен, долгое заживление ранок, нарушения сна. Искать его нужно в цитрусовых, квашеной капусте, шиповнике, клюкве, плодах киви, облепихе, в чёрной смородине. Витамин В1 Если не хватает витамина В1 (тиамина), то твоими спутниками становятся головная боль, ухудшение памяти, слабость, одышка, сердцебиение, плаксивость. Содержится тиамин в горохе, пшеничном и ржаном хлебе, дрожжах, свинине, яичном желтке. Витамин В2 Отсутствие витамина В2 (рибофлавина) чревато появлением трещин на губах, заедов в углах рта, вялой кожи, воспалениями в области носогубных складок. В этих случ

Как здорово улыбаться зеркалу, наслаждаясь победой в маленькой битве за стройность! Среди моря диет, помогающих в нашем нелегком деле, можно выделить одну из них – бессолевую, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Почему именно она? Исследования американских специалистов показали, что чрезмерное употребление соли приводит к повышенному давлению, и, как следствие, росту сердечно-сосудистых заболеваний. Мы потребляем соли в три раза больше, чем требуется. Организм «обижается» на нас и отвечает ухудшением работы почек, сердца, артерий и нарушением обменных процессов. Бессолевая диета встает на страже нашего здоровья и красоты в том случае, если соли в организме слишком много. Эта диета предполагает употребление блюд, приготовленных на пару. Варите супы на слабом мясном или овощном бульоне, выбирайте в магазине рыбу или мясо максимально обезжиренных сортов. Не оставляйте без внимания овощи (сырые и вареные): помидоры, кабачки, редис, фасоль можно есть в неогра

(4-6 порций) Ингредиенты: 900 гр. филе говядины 1 пакет из слоеного теста паштет печеночный — 125 г грибы свежие — 60 г 1 яичный желток морская соль свежемолотый черный перец растительное масло Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 º С. 2. Филе помойте, осушите бумажными полотенцами и натрите морской солью. 3. На небольшой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте говядину со всех сторон до светло-коричневого цвета. Отставьте сковороду, дайте немного остыть филе. 4. Намажьте мясо паштетом и прикрепите к нему кусочки грибовнего пластины ветчины. 5. Разверните тесто и положите говядину, и аккуратно оберните тестом. Говядина должна получиться, как-бы, обернутой в тесто. 6. Затем, закрепите края теста, слегка прижав и смажьте всю поверхность теста желтком при помощи кухонной кисти. 7. Выпекайте 45 - 55 минут в разогретой духовке. Тесто должно получиться золотисто-коричневого цвета. Интересные факты: Происхождение названия блюда до сих пор точно неизвестно. Одна из версий гла

Кофеин относится к возбуждающим и ускоряющим обменные процессы веществам. И кофе способствует похудению (если пить его без пяти ложек сахара сахара и чашки сливок, конечно). Но, оказывается, если запивать им жирную пищу, то кофе теряет все свои «похудательные» свойства и даже резко повышает уровень сахара в крови. Этот вывод озвучили эксперты канадского Университета Гельф на диетологической конференции в Торонто, которая проходила в конце весны. Для диетологов уже давно не секрет, что употребление продуктов, богатых жирами, провоцируют увеличение уровня сахара в крови (чтобы переработать большие дозы жиров, требуется больше инсулина). Сейчас же выяснилось, что кофе усиливает негативное действие жиров на сосуды минимум в два раза! Кофеин сгущает кровь, что еще больше тормозит процесс нормального всасывания жиров и переработки сахара. Доктор Мари-Солей Бодуан, руководившая экспериментом, считает, что лучше воздерживаться от того, чтобы запивать жирную трапезу кофе. Увы, не очень хорошая

Легко ли похудеть на 10 кг? Многие задаются таким вопросом, так как лишние 10 кг зачастую слишком заметны, и при таком весе следует изменять размер одежды, увеличивая его на 2 размера. Но можно похудеть без строгой диеты на 10 кг, если придерживаться особенных принципов питания, разработанных американскими диетологами в 80-х годах. Активное развитие сетей фастфуда сделало американцев одними из самых толстых людей в мире. Но диета 10 кг поможет достаточно быстро и без вреда для организма похудеть, вернув себе стройную и здоровую фигуру. Принцип диеты 10 кг Диета 10 кг основана на практически полном уменьшении жира животного происхождения в рационе, заменив его белками и клетчаткой. Рассчитана данная диета на 2 месяца, в течение которых постепенно заменяется животный жир оливковым маслом. Для того, чтобы начать худеть на данной диете, следует сделать в рационе полную замену животного жира оливковым маслом. Это значит, что мясо с содержанием жира должно полностью уйти из рациона, и единст

Американская певица Бейонсe притягивает к себе завистливые взгляды и конкуренток, и обычных женщин. Причина тому – новая фигура Бейонсе, за несколько недель певица похудела на 9 килограммов. Ее секретным оружием стала популярная в США «лимонадная диета», которая представляет собой не что иное, как очищение организма. Лимонадной она называется потому, что на протяжении курса пьется вода с добавлением натурального лимонного сока. В любом постоянно работающем двигателе или моторе со временем накапливается машинное масло и продукты переработки топлива, которые нужно время от времени очищать, чтобы двигатель продолжал полноценно функционировать. Также и в нашем организме откладываются токсины, которые со временем начинают негативно влиять на его работу. Если ты чувствуешь постоянную усталость, цвет лица посерел, волосы потускнели, ногти стали ломкими, ты часто болеешь, то, скорее всего, пора приступить к чистке организма. Очищение организма и выведение шлаков помогут почувствовать новые сил

Во все времена девушки считались особами мечтательными и сентиментальными. Как бы ни пытались современные представительницы прекрасного пола разрушить этот образ, как бы ни пытались они выглядеть рассудительно-холодными и порой даже расчетливыми, в душе каждая из них остается мечтательницей. Мечтают они, в общем, об одном и том же - о встрече с тем единственным. С самого детства, с первых прочитанных сказок девочки ждут этой встречи, ждут своего принца. На вопрос о том, какой он, принц, все отвечают по-разному. Одни заглядывают в душу, другие - в кошелек, третьи просто заглядываются - настолько их принц хорош собой. Достоинств у принца и правда немало: отважный, мужественный, добрый, любящий - проще говоря, настоящий мужчина. В современном обществе бытует мнение, что настоящих мужчин, по крайней мере, в нашей стране, не осталось, что это не более чем фантазии наивных девушек, начитавшихся женских романов. Говорят, что мужчины феминизировались и превратились в слабый пол. Говорят, что о

Чем полезен сладкий болгарин Октябрь — период, когда прилавки рынков завалены сладким перцем. Еще его называют болгарским — в награду селекционеры именно этой страны, которые сделали жгучий овощ сладким. Вспоминая весенне-летние цены на «болгарский» овощ, нельзя с удовлетворением не отметить его сегодняшнюю демократичную стоимость. Учитывая, что в перце уйма витаминов, врач-диетолог Оксана Кувика советует не пренебрегать возможностью запастись ими. Перечный эксклюзив Приятный и слабоострый вкус плодам перца (как сладкого, так и горького) придает уникальный алкалоид — капсаицин. Он стимулирует работу желудка и поджелудочной железы, возбуждает аппетит, снижает артериальное давление, разжижает кровь, препятствуя образованию тромбов. Это еще одна причина любить перец сердечникам. Кому нельзя Как ни полезен перец, но людям, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническим и острым гастритом, колитом, энтеритом, гепатитом и холециститом в стадии обострения, употреблять его не

В чем польза или возможный вред винограда, аппетитные гроздья которого сейчас украшают лотки уличных продавцов и базарные прилавки? Похудеть, питаясь одним виноградом, невозможно, это заблуждение. А всем, кто страдает сахарным диабетом и ожирением, он противопоказан. В ягодах очень много глюкозы, которая способствует резкому повышению содержания сахара в крови. Это особенно нужно учитывать людям пожилого возраста, склонным к сахарному диабету, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Виноград могут употреблять только те, у кого нет нарушений обмена веществ и проблем с поджелудочной железой. Больным туберкулезом, тем, у кого ослабленный организм, страдающим сердечно-сосудистыми болезнями, хроническими заболеваниями пищеварения, мочены водящих путей можно есть плоды, как в натуральном виде, так и в различных блюдах, пить соки. Глюкоза, содержащаяся в ягодах, быстро усваивается, что особенно важно для людей, занятых тяжелым физическим трудом, и чья работа связан

Артроз – заболевание суставов, проявляющееся болями в суставах, костях и мышцах, нарушением подвижности, деформацией суставов. Все это вызвано изменением структуры тканей сустава, нарушением эластичности хрящей, разрастанием костной ткани, отложением солей, нарушением выработки внутрисуставной жидкости. Причины Причины артроза – нарушение обменных процессов в суставе, ведущее к ухудшению питания тканей и их дегенерации. Поражение суставов может быть следствием недостатка движения или наоборот чрезмерных нагрузок или травм. При этом большую роль играет сбой в обмене веществ, иногда вследствие неправильного питания, избыточного веса. Диета при артрозе не может быть средством лечения, но есть некоторые правила питания, которые стоит учитывать. Питание при артрозе Рацион должен быть сбалансирован, в достаточном количестве нужно употреблять витамины, минералы и микроэлементы. При этом необходимо есть каши, овощи и фрукты. Если есть лишний вес, лучше от него избавиться, нагрузка на сустав

Жир, содержащийся в некоторых видах пищи, включая мороженное и бургеры, попадает прямо в мозг и «дает установку» есть еще больше, утверждают ученые из США. Хотя испытания и проводились на крысах и мышах, ученые уверены, что их выводы подтверждают рекомендации снизить потребление насыщенных жиров, поскольку последние заставляют есть больше, чем следует. Вредная жирная пища непосредственно влияет на мозг и заставляет человека переедать, считают ученые. Она запускает сигналы, посылаемые к клеткам организма и заставляющие их игнорировать подавляющие аппетит гормоны, которые регулируют наш вес. Таким образом жирная пища может действовать на человека в течение нескольких дней, что делает возвращение к здоровой диете еще более трудным. Исследование впервые показало, каким образом определенные продукты могут создавать порочный круг обжорства. «Обычно наш организм сообщает нам, когда следует прекратить есть. Мы показали, что работа мозга может быть изменена за очень короткий промежуток време