Сообщения

Сообщения за август, 2005

Диета для беременных: здоровый образ жизни начинается до рождения

Наступление беременности – важное событие в жизни каждой женщины. В этот период она несёт огромную ответственность не только за своё здоровье, но и за здоровьё будущего ребёнка. Поэтому значение правильного питания трудно переоценить, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Малыш, находясь в организме матери, растёт и развивается. При этом он полностью зависит от материнского организма. Через кровеносную систему матери будущий человечек получает все необходимые ему питательные вещества. В то же время вместе с полезными ингредиентами ребёнок может получить и токсические для него соединения. Поэтому будущая мама должна очень внимательно относиться к составу и качеству употребляемых в пищу продуктов. Естественно, во время беременности нужно полностью исключить алкоголь. Распространённое заблуждение о том, что беременным можно употреблять некрепкие алкогольные напитки и в небольших количествах, в корне не верно. Даже небольшое количество этанола (спирта), попавше

Если в вашем рационе эти продукты, вы вряд ли похудеете

Диетологи объяснили, какие блюда могут тормозить процесс сбрасывания лишних килограммов. Оказывается, некоторые продукты, которые кажутся диетическими и полезными для похудения, на самом деле такими не являются, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет . В таком случае человек продолжает налегать на якобы жиросжигающие блюда, а вес не уходит и это, как минимум, огорчает худеющего и приводит к срывам. Эксперты утверждают, что включив эти продукты в меню диеты или сделав их основными в меню, похудеть не получится: Шоколад. Любители этого продукта, имеющие лишний вес, готовы отказаться от любой еды, кроме него. В действительности диетологи разрешают есть шоколад даже тем, у кого ожирение, но очень важно, чтобы он был по-настоящему горьким, то есть, в нем должно содержаться не менее 76% какао, а лучше - все 99%, вот тогда он поможет похудеть. К тому же, употребление одного только шоколада приведет к замедлению обмена веществ и похудение станет невозможным. Хлебцы.

Nektarnik – магазин для тех, кто заботится о себе и окружающем мире

Недавно на просторах украинского интернета появился новый интернет-магазин продуктов. И у него есть важная отличительная особенность. В этом магазине представлена только натуральная растительная пища, продукты, которые не содержат животных компонентов, а также еда без глютена, органика и натуральные специи. О том, что можно найти на «виртуальных полках» Nektarnik, какова идея создателей магазина и почему стоит употреблять растительную пищу и пойдет речь в этом материале. Для кого создан магазин? Ассортимент магазина довольно обширный, ведь его целевая аудитория – это не только веганы, вегетарианцы и сыроеды, но просто те, кто хочет позаботиться о своем здоровье, придерживается диетического или постного образа питания. Здесь можно найти натуральные растительные продукты, благодаря которым рацион станет более здоровым, вкусным и разнообразным. Еще одна цель магазина – забота о животном мире, ведь продукты не содержат никаких продуктов животного происхождения. Здесь каждый сможет найти

Гоголь-моголь с ореховым кремом

Ингредиенты: Для основного желе: 40 г желатина 1 ст. холодной воды 1 / 2 л. свежего молока 200 гр. сахара 1 банка сгущенного молока 1,5 ст. яиц, взбитых 1 / 2 ч. л. ванилина Для орехового желе: 40 гр. желатина 1 ст. холодной воды 1 / 2 л. теплой воды 200 гр. сахара 200 гр. сухого молока 4 ст.л. орехового крема 100 мл шоколадного сиропа Приготовление: Готовим светлое желе... 1. Желатин залейте водой минут на 15 -20 одним стаканом холодной воды и дайте разбухнуть. 2. Молоко смешайте с сахаром, поставьте на огонь и разогрейте почти до кипения. Добавьте желатин и хорошо перемешайте, чтобы полностью растворить и не осталось комочков. Накройте крышкой и оставьте на 3 – 5 минут. 3. Добавьте сгущенное молоко, яйца, ванилин. Хорошо перемешайте и отставьте. Готовим ореховое желе... 1. Желатин залейте водой минут на 15-20 1 стаканом холодной воды и дайте разбухнуть. 2. Сухое молоко растворите в ½ литра теплой воды до полного исчезновения комочков. 3. В растворенное молоко добавьте сахар и постав

Газировка вредит сосудам

Учёные из Медицинского института Westmead Millennium (Австралия) провели масштабное исследование и установили, что у подростков, ежедневно пьющих более одной банки газировки, сужены артерии в глазном дне. Это увеличивает вероятность развития сердечных заболеваний и повышения кровяного давления в последующей жизни. В исследовании принимали участие почти две тысячи 12-летних детей из 21 средней школы Сиднея. Глазное дно — единственное место в человеческом организме, которое позволяет специалистам проводить неинвазивную оценку здоровья кровеносной системы. Названные повреждения не влияют на зрение. (Кстати, в прошлом году аналогичное сужение артерий в глазном дне было обнаружено у детей, слишком много времени посвящающих просмотру ТВ.) Авторы работы отмечают, что любители газировки и углеводов (хлеба, риса и макарон) имеют более неблагоприятный микрососудистый профиль в сравнении с теми, кто употребляет эти продукты в умеренных количествах. Сетчаточный микрососудистый диаметр — это пот

Выводим популярные напитки на чистую воду

Без воды человек не может существовать. Но чаще всего мы предпочитаем утолять жажду не простой водой, а чаем, соками, компотами и другими напитками, которые нам по вкусу. Однако при этом далеко не всегда задумываемся, как повлияют они на наш организм. И тем более, очень небольшое количество людей осведомлены о том, как употреблять напитки правильно. Что же говорит по этому поводу медицина? Вода. Как уже говорилось выше, она нам совершенно необходима. Вода способствует эффективной переработке питательных веществ и сжиганию калорий. Чистую воду полезно употреблять в больших количествах, особенно если вы сидите на диете. Но помните, что газировка, минеральная вода или сок содержат дополнительные вещества, не всегда полезные, а чай, кофе и молоко препятствуют усвоению железа. Поэтому другие напитки никак не могут служить заменой обычной воде. Пить их много нельзя, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Молоко. В нем масса полезных веществ, но содержащаяся в моло

Диета по возрасту. Суперпродукты для 20-29-летних

Цель вашего питания в этом возрасте – оставаться в форме, поддерживать нормальный вес, противостоять заболеваниям и подготовить свой организм к беременности. Кальций. Употребление кальция в данном возрасте способствует подготовке организма к беременности и рождению ребенка, но также закладывает базу на будущее. В данном возрасте проблема таких заболеваний, как остеопороз, гипертония, сердечно-сосудистые заболевания не стоит остро. Однако, риск их возникновения в будущем напрямую зависит от того, сколько кальция усваивает ваш организм в данный период времени. Масса костной ткани достигает своего максимума в возрасте 25 лет. Включая в свой рацион богатые кальцием продуты, вы обеспечиваете формирование необходимой плотности костных тканей, что существенно снижает возникновение остеопороза в будущем. Ежедневная норма кальция для женщин 1 000 – 1 200 мг. Вы можете остановить свой выбор на следующих молочных продуктах: Обезжиренный биойогурт. Биойгурт не только благотворно влияет на костн

В чём соль диеты для беременных?

Удивительное дело, как иногда меняются вкусовые пристрастия во время беременности. Одна всю жизнь обожала торт «Наполеон», а теперь на него без тошноты смотреть не может. Другая вдруг приходит в неописуемый восторг от пива с раками, хотя с детства их не переваривала. Но вкусы вкусами, а полноценное сбалансированное питание, как говорится, изволь обеспечить. И даже не столько себе, сколько тому, кто возник в тебе совсем недавно, а уже настоятельно требует своей доли питательных веществ, разных витаминов и микроэлементов. Что есть и сколько пить должна хорошая беременная, чтобы стать здоровой и счастливой матерью? Главное - белки При избыточной массе тела беременная женщина может уменьшать энергетическую ценность своего рациона за счет сокращения углеводов и жиров, но ни в коем случае не белков. Потребность в белке следует удовлетворять, главным образом, за счет полноценных животных белков, на долю которых в дневном рационе должно приходиться 50%, в том числе: 25% - за счет мяса и рыбы;

Гаспачо

Ингредиенты: 4 больших помидора 2 огурца 1 луковица 2 дольки чеснока 1 болгарский перец 2 ломтика хлеба 1 ч. ложка сушеного орегано 4 ст. ложки оливкового масла сок половины лимона соль, перец Приготовление: Помидоры и огурцы очистить от кожицы, порезать на небольшие дольки. Перец, лук и чеснок порезать небольшими кусочками. Все положить в блендер и очень тщательно измельчить. Добавить хлеб и снова перемешать. Затем добавить все остальные ингредиенты. Пробуйте на вкус, возможно Вам может показаться недостаточно соли или другого компонента. Масса должна быть густой. Перед употреблением поставить в холодильник на 4 часа. Приятного аппетита! Интересные факты: Холодный суп из помидоров «гаспачо» является одним из лучших блюд испанской кухни. Историки полагают, что название супа происходит от арабского слова, которое означает «замоченный хлеб». В стародавних книгах по кулинарии упоминается, что именно погонщики мулов стали первооткрывателями такого холодного супа. Выгоняя мулов на пастбища,

Китайская диета – восточный секрет долголетия

Всем известно, что китайские женщины гордятся своей миниатюрностью и стройностью. Женщины европейских стран всегда желали узнать секрет их красоты. Некоторые предположения были связаны с тем, что в ежедневном рационе китаянок преобладают морепродукты, которые помогают им сохранять молодость долгие годы. И отчасти это правда и особая китайская диета действительно существует, а многие женщины с большим удовольствием пользуются восточной программой питания. Хотя полезная диета включает в себя не только дары моря, но и другие продукты питания, богатые микроэлементами и витаминами. Основные принципы диеты Диетологи предлагают несколько вариантов китайской диеты. Существует диета, рассчитанная на неделю, а есть и вариант питания, продолжительность которого может составлять 2-3 месяца. Поскольку основной ингредиент диеты - красный рис, то питание должно происходить при соблюдении строгих правил. Иначе можно сильно навредить здоровью. Пятидневная диета Это самый подходящий вариант для тех, кто

Есть чеснок — долго жить

«Ешь, сынок, молодой чеснок — он самый полезный», — приговаривает старшее поколение, подкладывая младшему в тарелку зубчик за зубчиком. Действительно ли самый полезный? Этот вопрос мы задали врачу-фитотерапевту Борису Скачко. «Конечно, — ответил он. — Причем в первую очередь за счет зелени, а не зубчиков. Дело в том, что сейчас в ней активно идут процессы роста, она обогащается витаминами и микроэлементами, поэтому зелень чеснока — одно из лучших средств при слабости, частой усталости, вызванных недостатком витаминов». По словам специалиста, прием пучка зелени чеснока среднего размера в день компенсирует суточную норму витаминов С, В1, В2, РР, В9, D и пополняет запасы витамина А. Также в чесноке есть и редкие микроэлементы: помимо довольно распространенных железа, кальция и магния, там еще полным-полно «дефицитных» селена, йода, цинка и меди. Недостаток каждого из них человек ощущает по признакам, похожим на недостаток витаминов, — это слабость и быстрая утомляемость. Кроме того, селен

Банановая диета для похудения на 3 и 7 дней

Банановая диета для похудения. Существует несколько разновидностей данной диеты, разглядим их более тщательно. Вариант 1 – трехдневная банановая диета. Сущность ее заключается в последующем: в протяжении 3-х дней вам придется съедать определенное количество бананов, также пить молоко малой жирности, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Каких только диет сейчас не существует. Кажется, уже и выдумывать больше нечего. А вот и нет, человечий разум находится в неизменном поиске действенных средств избавления от излишних килограмм. Кто бы мог поразмыслить, что в один прекрасный момент японцами будет выдумана банановая диета для похудения. Ведь как понятно, фрукты эти довольно калорийны, ну и сахара в их еще больше, чем в любом другом фрукте. Все же, эта диета очень стремительно разлетелась по свету и, по отзывам бессчетных худеющих, принесла свои плоды. Давайте поглядим, что представляет собой диета "на бананах" и так ли она эффективна, как о ней молвя

Диеты для похудения за неделю

В классической науке о питании диеты для похудения за неделю всерьез не рассматриваются. Суровые ребята с медицинскими дипломами регулярно напоминают нам с вами, что за 7 дней при самом хорошем раскладе можно избавиться от 400-500 г жира, не больше. Но вот кого волнует «Минздрав предупреждал…», когда на носу какое-то сверхважное событие, а родная одежда как-то странно сидит на располневшей фигуре. За неделю можно уменьшить отеки, немного сжечь жир, и… основательно испортить свое пищевое поведение, особенно если иметь склонность к его нарушениям. Как сделать, чтобы этого не произошло? Самые популярные диеты для похудения за неделюГолливудская диета Что: Hollywood Miracle Diet, 2 разгрузочных дня в неделю на коктейле из соков тропических ягод, плюс 5 дней низкокалорийного питания с дефицитом от 20 до 40% ккал, и полным исключением таких продуктов, как сахар, хлеб, выпечка. Главная проблема: сок для голливудской диеты придется заказывать на зарубежных сайтах, торгующих всякими БАДами. Нич

7 продуктов для очищения организма

Некоторые продукты особенно хороши для очищения организма от токсичных веществ, которые неизбежно образуются в организме после многочисленных праздничных застолий. Великолепная семерка 1. Капуста – кудрявая, брюссельская, цветная и брокколи – содержит ферменты, помогающие «чистить» печень и кишечник от вредных веществ. 2. Яблоки богаты пектинами и клетчаткой, очищающими кишечник от «отходов производства». Яблоки лучше есть с кожурой, только не забывайте удалять воск, которым иногда покрывают фрукты для сохранности. 3. Листовой салат содержит витамины, микроэлементы и органические кислоты, которые улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ и предотвращают отложение солей. 4. Свекла благотворно влияет на работу печени, почек и мочевого пузыря. В ней много пектинов, витаминов и минералов. Свекла помогает организму усваивать витамин В и сама содержит много витаминов. Вареная свекла и свекольный отвар – хорошее слабительное и мочегонное средство. 5. Морковь не только богата провитамином А