Грибная диета для похудения: это вкусно и эффективно
Грибы – это очень интересный продукт. В народе их называют лесным мясом – из чего очевидно, что это особый продукт, который стоит особняком в ряду наших привычных продуктов растительного происхождения. Грибы удивительным образом сочетают в себе мясную питательность и овощную диетичность. Они содержат все необходимые витамины, а также среди растительных продуктов они лидируют по содержанию белка и фосфора.
Грибы - замена мясу
Этим и объясняется эффективность грибной диеты: животный белок заменяется растительным без потерь для организма. Пищевая ценность грибного белка не уступает мясному или рыбному, но, в то же время, калорийность грибов – очень низкая.Именно поэтому на основе грибов создана так называемая грибная диета. Благодаря этой диете можно сбросить до 3 кг в неделю. Более точные цифры называть сложно, поскольку всё зависит от индивидуальных особенностей организма.