Сообщения

Сообщения за 2009

Блины - лайт

Масленица – это сплошные соблазны. Но если есть блины каждый день, то с талией придется попрощаться! Не расстраивайтесь: даже худеющие могут побаловаться блинами без сокрушительных последствий для талии. Мы знаем секрет – как. Калорийность блинов мы можем варьировать по собственному желанию. В обычном блине – на цельном молоке с дрожжевым тестом – около 400 калорий. Попробуем это количество уменьшить! Мука, яйцо, молоко – вот классическое тесто для диетических блинчиков. Хотите блины попышнее – возьмите для основы газированную минеральную воду. Она заменит разрыхлитель – соду или дрожжи. Ну а мы возьмем молоко – но только нежирное! Возьмем вместо пшеничной – ржаную муку! Они гораздо полезнее для здоровья! В ней меньше крахмала и поэтому она менее вредная для фигуры, да и усваивается лучше! А еще можно добавить в тесто ароматы корицы и ванилина. Они приглушают аппетит. Нанюхался – и много уже не съешь. Оставшиеся лишние калории вычитаем, уменьшая количество масла для жарки. Ведь вс

Дамы с какими собачками нравятся мужчинам

У англичан есть поговорка: «Love me – love my dog». Правда, не всем мужчинам удается полюбить и женщину, и ее собачку. При этом многое зависит не от мужчины и не от женщины, а от породы собачки. Давайте попробуем выяснить, какие породы могут помешать вашему семейному счастью, а какие способствовать. Привет, дамы! Я знаю, что многие из вас меня после этой статьи проклянут. И в первую очередь это будут самые модные, самые гламурные и самые передовые красавицы, которые носят в сумочке или декольте что-то мелкое и дрожащее, которое они постоянно целуют и считают собакой. Но кто-то же должен вам написать правду? Хотя я слышал, что есть мужики, которые способны искренне полюбить даже такого четвероногого друга своей подруги. И это прекрасно: значит, они настолько сильно любят хозяйку, что готовы принять ее даже с таким недостатком. Но не всем так везет. Например, в моем доме обитает прекрасная соседка Даша. Все при ней: квартира, машина, меха и вот это мелкое в декольте. Всё, кроме собачки,

Диета значительно влияет на риск рака молочной железы

Ученые на протяжении долгого времени изучали влияние пищи на риск развития рака молочной железы. Сейчас они могут сообщить, что для профилактики важнее выбор метода ограничения калорий, чем постоянное снижение калорийности рациона. Предыдущие исследования показали, что временное ограничение калорий защищает от опухолей больше, чем хроническое голодание. Ученые измеряли уровень фактора роста (IGF-1) в зависимости от метода ограничения калорий на протяжении 10 недель, наблюдая за старыми мышами с высоким риском развития опухолей. Рацион подопытных был сокращен на 25% по сравнению с нормой. Уровень развития рака составил 71% в контрольной группе нормального питания и 35% - у грызунов, сидящих на постоянной диете, и лишь 9% у тех, которые иногда недоедали. Первоначально ученые полагали, что диета – лучший путь профилактики. К тому же, они считали, что увеличение факторов роста в ответ на последующее переедание должно подтолкнуть организм к развитию опухоли. Исследование показало, что сокра

Алый король

Гранат уникален своей универсальностью: в нем полезно все! Кожура, сок, зерна и косточки нашли достойное применение в медицине, кулинарии и косметологии. Добрый доктор Повышение гемоглобина — самое популярное свойство граната. То же он делает с иммунитетом и аппетитом благодаря высокому содержанию витаминов С, В6 и В12. Но и «уменьшать» он умеет — перед ним пасуют высокое давление, боль, жажда, кашель и жар . Кожура граната — от бледно-розового цвета до ярко-алого — необычайно полезна. Есть ее, конечно, не нужно, а вот приготовить отвар будет не лишним. Его вяжущие свойства помогут при расстройстве желудка после праздничных пиршеств. В соке этой ягоды (а гранат именно ягода) больше антиоксидантов , чем в зеленом чае и красном вине. Витамины А, Е, С борются со свободными радикалами и стоят на страже молодости и здоровья. Смело поите своих благоверных гранатовым соком : 1 стакан в день — и семейную жизнь не омрачат проблемы с потенцией . Кроме того, рубиновый нектар борется с рако

Диета при сахарном диабете: советы

Сахарный диабет – это заболевание, характеризующееся дефицитом инсулина в организме человека. Инсулин вырабатывается в поджелудочной железе особыми железами, которые называются бета-клетками. Этот гормон, выступая в качестве проводника глюкозы из плазмы крови в клетку, необходим организму для полноценного усвоения углеводов. У пациентов, страдающих сахарным диабетом, инсулина образуется недостаточно, что приводит к повышению сахара в крови. При этом организм теряет способность правильно использовать поступающие с пищей углеводы. Излечиться от этого заболевания практически невозможно, но правильное питаниеПравильное питание: как я перестала есть на ночь, наряду с инъекциями инсулина, является одним из важнейших направлений в терапии сахарного диабета и позволяет предотвратить ухудшение течения болезни. Правильно подобранная диета при сахарном диабетеСахарный диабет не создает нагрузку на ослабленную поджелудочную железу и нормализует углеводный обмен в организме. Ключевым моментом диеты

10 продуктов для похудения: советы

Мы привыкли читать советы о том, как скинуть лишние килограммы, как правило, в преддверии летнего сезона. Но мало кто задумывается о том, что многие из нас за летние месяцы очень даже способны набрать вес. Так почему бы не похудеть к осени?Представляем 10 продуктов, которые помогут сделать фигуру стройнее к сентябрю. Только не забудьте, что они должны стать частью диетического питания. Если вы будете закусывать их жирной колбасой и запивать газировкой, результатов не достичь. Авокадо Несмотря на то, что этот калорийный фрукт содержит жиры (чтобы в этом убедиться, попробуйте положить его на белый листок бумаги и раздавить – вы увидите жирное пятно, как, к примеру, от ореха), он является одним из лучших продуктов для похудения. Дело в том, что авокадо богат полезными мононенасыщенными жирами и омега-жирными кислотами, которые стимулируют обмен веществ и защищают организм от свободных радикалов. Кроме того, этот плод содержит очень мало сахара и, отлично перевариваясь, утоляет чувство гол

8 причин отказаться от белого хлеба

Кушать хлеб полезно, верно? Не всегда. Употребление хлеба из цельного зерна несет здоровье, т.к. он богат клетчаткой, витаминами и минералами. А вот с белым хлебом дела обстоят совсем иначе: он просто бесполезен! Читайте ниже о 8-ми причинах перестать есть белый хлеб и переключиться на цельнозерновой, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет 1. Белый хлеб — безвкусный Давайте рассудим объективно: это просто пустышка. У него нет вкуса, поэтому так много людей любят его. Но притом, что белый хлеб не забивает вкус мяса или арахисового масла, он также ничуть не делает их лучше, в отличие от своего собрата из цельного зерна. 2. Он не насыщает как следует Белый хлеб не содержит столько частей зерна, сколько цельнозерновой, т.е. в нем почти нет клетчатки, поэтому, отведав белого хлеба, чувство голода вы ощутите очень скоро. Переключитесь на дарящий здоровье хлеб из цельного зерна – и оставайтесь сытой дольше. 3. Он содержит много мерзких ингредиентов Если бы вы тольк

Жирные продукты в меню ребенка

Жиры – одна из трех главных составляющих нашего рациона, но их избыток приводит к нежелательным результатам. Как добиться идеального баланса? Молочные продукты. В год ребенку можно давать творог, сыр, сметану, но только не повышенной жирности. «Утяжеленные продукты» могут вызывать проблемы с пищеварением. К тому же важных питательных веществ в них столько же, сколько в стандартных аналогах, но калорийность в разы больше. И еще одно правило: чем выше жирность продукта, тем хуже усваиваются из него железо и кальций. Но обезжиренные варианты крохе тоже не нужны, поэтому в идеале нужно выдерживать традиционную планку: для молока и кефира это 23,2%, для сыра – 3545%, для творога – 59%, для сметаны 1020%. Сливочное масло жирностью 7282% можно добавлять в кашу с 5 месяцев начиная с 14 г (к году объем доводится до 56 г). Мясо. Утка и гусь отличаются повышенной жирностью, поэтому детям их не предлагают. Все остальные виды мяса малышам не противопоказаны, главное – выбрать нужный кусочек, если в

Две чашечки кофе против женской депрессии

Сегодня кофе стал наиболее широко употребляемым легальным стимулятором в мире. Его повсеместно используют как катализатор творческих идей, умственной деятельности и физической активности, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Несмотря на эти казалось бы явные преимущества этого продукта, кофе не перестает привлекать внимание исследователей в медицине, потому что далеко не все так бесспорно в его влиянии на работу организма, и в особенности — на функции сердечно-сосудистой системы. Однако и в этом случае, явных негативных последствий кофеина не обнаружено. По поводу кофе можно шутливо высказаться словами, приписываемыми Вольтеру, который, как поговаривают, выпивал 50 -70 чашечек кофе в день: «Кофе — это медленно действующий яд, именно поэтому я пью его уже 40 лет». В чем совершенно однозначно убеждены ученые это в том, что кофе действует как профилактическое средство защиты от некоторых серьезных неврологических заболеваний, таких как депрессия, болезнь Альц

В чём состоит азбука правильного питания

В сохранении здоровья, предупреждении преждевременного старения и, наконец, в профилактике большинства болезней важную роль играет режим правильного питания. Наиболее физиологически обоснован 4 — 6-разовый прием пищи — завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, за 2 часа до сна стакан простокваши, кефира, яблоко или другие фрукты. Завтрак должен составлять примерно 30% энергетической ценности суточного рациона, обед — 40%, а полдник, ужин и последний прием пищи, вместе взятые, — 30%. При таком режиме правильного питания две трети поступающей с пищей энергии приходится на первую половину дня, когда человек физически более активен и его энергозатраты максимальны. В ужин и перед сном надо есть мало и только те продукты, которые легко усваиваются и не вызывают большого функционального напряжения органов пищеварения. Это могут быть творог, кисломолочные продукты, овощные салаты, крупеники, запеканки, пудинги, овощи отварные, запеченные или тушеные. Но так как между ужином и завтраком, в

7 самых полезных летних соков

Задача №1 летом – напичкать в себя как можно больше витаминов. И когда есть клубнику и другие ягоды ты уже не в силах, переходи на самые полезные фреши. Но помни, что как и у любого лекарства, у свежевыжатых соков также есть свои противопоказания. Виноградный сок: польза • Виноградный сок содержит витамины группы В1, В2, А и С, а кроме того богат на калий, кальций, фосфор и магний. • Виноградный сок отлично помогает вернуть утерянную энергию, а также является замечательным средством для восстановления нервной системы. • Этот сок способствует выведению токсинов и остальных вредных веществ из нашего организма, понижению холестерина в крови, а также благоприятно влияет на работу печени и почек. Виноградный сок: противопоказания • Чрезмерное ожирение • Цирроз печени • При нарушениях мочеиспускания • Выраженный кариес зубов • Беременность на поздних сроках • Сахарный диабет Морковный сок: польза • Морковный сок насыщен витаминов А, который способен улучшать зрение. • Морковный сок это отлич

Годовщина свадьбы: стоит ли ежегодно отмечать эту дату

К поводу вспомнить себя женихом и невестой можно отнестись по-разному Кажется, это было совсем недавно – белое платье, букет невесты, жених в новом костюме… И вот уже прошел год. Или пять. Или десять лет. И нужно что-то делать по этому поводу! Свадьбы бывают разными. В классическом стиле и совершенно необыкновенные, с романтическими приключениями для двоих и веселыми застольями для друзей и родственников. В родном городе и на пляжах дальних стран, в пышном белом платье или коротеньком черном. Но сложно представить свадьбу, удавшуюся на все сто процентов. Или не так: свадьбу, которую ее участникам хотелось бы повторить полностью, ничего в ней не меняя. Современный мир предоставляет нам огромный выбор, но, даже сыграв свадьбу своей мечты и поставив на полку альбом с фотографиями, мы потом начинаем думать: а что, если бы… Отмечать с родными было здорово, но вот если бы мы просто махнули вдвоем на море, если бы бюджет позволил позвать побольше гостей, если бы тамада вел себя приличнее… ну

7 советов женщинам для счастья

Часто мы считаем, что для счастья необходимо переждать дождь. На самом деле, важно наше отношение к ситуациям и обстоятельствам. Можно весь день причитать, мол, снова дождь, а можно надеть резиновые сапоги и отправиться на прогулку! У нас есть 7 советов женщинам для счастья. Безусловно, понятие счастья у каждого свое. Кому-то достаточно посмотреть на закат, а кому-то мало миллиона на счету. Но если мы откинем материальные ценности и обратимся к духовным, у нас будет больше поводов для счастья! ЗАПИСЫВАЙТЕ ХОРОШИЕ СОБЫТИЯ Мы привыкли запоминать все плохое, а хорошее пропускать мимо. Если вы посмотрите на свою жизнь со стороны, вы найдете много поводов для счастья. Заведите личный дневник и каждый день вписывайте приятные события: кто-то вам улыбнулся, дети принесли хорошие отметки из школы, вам удалось приготовить ужин по рецепту, как на картинке. Пишите все мелочи, ведь из них складывается жизнь. Если в первый день эксперимента вы найдете всего 2-3 повода для счастья, через неделю их б

Весенний авитаминоз не поддаваться!

Весной организм выходит из состояния «спячки». Обменные процессы активизируются, и чтобы поддерживать привычный ритм жизни, требуется больше питательных веществ и витаминов. А их-то зачастую и не хватает. Вот тогда приходит время вспомнить про страшное слово «авитаминоз». На самом деле, в медицинском справочнике пишут, что авитаминоз – это полное отсутствие витаминов в организме. Согласитесь, человека, страдающего таким недугом, сегодня найти довольно сложно. Поэтому речь пойдет о гиповитаминозе – то есть низком уровне каких-то отдельных витаминов. Причин такого состояния много – в первую очередь, отношение к собственному рациону. Однообразная пища, полуфабрикаты, рафинированные продукты, строгие диеты, прием лекарств и многое другое. Все это лишает организм витаминной поддержки. Иногда дефицит витаминов может быть связан с нарушением их всасывания в кишечнике. Что же до остальных витаминов, то их можно найти в мясе, печени, яйцах, молоке, сливочном и растительном масле, злаковом хлебе

Диета для мозга - как питаться во время сессии

Зависимость интеллекта от качества питания доказана. Широкомасштабные исследования достоверно подтвердили: недоедание матери в период беременности и скудное питание ребенка в младенческом возрасте оказывают практически необратимое негативное влияние на развитие умственных способностей. Совершенно очевидно, что для полноценного функционирования мозга необходимы определенные питательные вещества. Обычно мы получаем ее из крахмалистых углеводов - таких, как хлеб, а также из концентрированных углеводов - сахара. Так, завтрак, включающий крахмалистые углеводы - мюсли или хлеб из цельномолотого зерна, - надолго обеспечивает мозг необходимой пищей. Чистый же сахар мгновенно устремляется в кровь, и уже через минуту голова становится ясной. Но это лишь кратковременный эффект. Против быстрого повышения уровня сахара в крови организм выбрасывает "пожирателя сахара" - инсулин (гормон поджелудочной железы), и уже через несколько минут уровень сахара падает. В результате возможно заметное

В капусте найдены соединения, которые эффективно борятся с канцерогенными веществами

Американские врачи советуют хозяйкам добавить в праздничные блюда брокколи - полезные свойства этого крестоцветного овоща были доказаны на клеточном уровне. Фармакологи Калифорнийского университета определили механизм, с помощью которого активные вещества в капусте препятствуют клеточной полиферации /размножению клеток/ при начальных стадиях рака молочной железы. По их утверждениям, благодаря целебной силе брокколи, а также её "сестёр" - обычной и цветной капусты, удастся защитить женщин от опасного заболевания. Рак груди является второй по счёту ведущей причиной смерти от раковых образований среди женщин. В капусте найдены соединения под названием изотиоцианаты, обладающие свойствами эффективно бороться с канцерогенными веществами. Больше всего таких соединений содержит брокколи. Основное внимание учёные уделили деятельности одного из изотиоцианатов – сульфорафана или SFN, уменьшающего масштабы и темпы химически индуцированных молочных опухолей. Сульфорафан сдерживает рост р

Греческий пирог из кабачков

Ингредиенты: 5 яиц 4 средних кабачка 40 мл оливкового масла 2 большие луковицы 1 чашка обезжиренного йогурта 1 стакан муки 3 ч. ложки разрыхлителя 70 грамм сыра фета 100 грамм твердого сыра пучок петрушки соль, перец 1 сладкий перец Приготовление: Смажьте оливковым маслом противень для выпекания пирога. В глубокой сковороде подогрейте оливковое масло на средней температуре. Добавьте измельченный лук и нарезанный кубиками кабачок (один кабачок нужно оставить для оформления верхней части пирога), посолите и протушите на небольшом огне на протяжении 20 минут, кабачки должны стать мягкими, но при этом держать свою форму. Лишняя жидкость должна испариться. Снимите с огня и оставьте остывать. Предварительно подогрейте духовку до 350 градусов. В большой миске хорошо взбейте яйца венчиком. Затем добавьте йогурт (он должен быть без фруктовых наполнителей), муку и разрыхлитель, перемешайте все очень тщательно. Добавьте мелко покрошенный сыр фета и натертый на терке сыр, а также протушенные овощи

20 самых простых способов обмануть аппетит

Желания и готовности сбросить вес и обрести идеальные формы хватает, как правило, на первые два-три дня «сидения» на диете. С каждым днем наша решимость ослабевает, мы начинаем делать себе поблажки в виде шоколадной конфетки, а, соскучившись по любимому пирогу с повидлом, решаем отложить голодовку до следующего понедельника. Знакомо? Если верить психологам, до конца выдерживают диеты лишь около 20% худеющих. Остальные могут проявить смекалку и попробовать обмануть свой аппетит. Так сказать, поразить врага психологическим оружием. Воспользуйтесь одним из этих способов: 1. Перед едой выпейте стакан минеральной воды или томатного сока. Вы частично погасите аппетит (утром обычно есть не хочется) и съедите примерно на треть меньше обычного. 2. Накладывайте пищу в небольшую тарелку – тогда порция будет казаться больше, и вы, успокоив себя тем, что съели сколько положено, откажетесь от добавки. Этот обман зрения еще более усилит голубой цвет посуды. Да-да, психологи вовсю твердят о том, что г

Доступный продукт, который поможет быстро похудеть

Доступный продукт, который поможет быстро похудеть Весеннее тепло, наконец-то, радует всех представительниц прекрасного пола. Ведь на смену объемным пуховикам придут красивые короткие куртки, которые подчеркнут хорошую фигуру. Но что делать, если соблазнительные формы за долгую зиму с большим количеством сладостей утратили свою привлекательность, а на смену им пришли пару лишних килограммов. Ранняя весна – самое время взять себя в руки и вплотную заняться красотой и здоровьем. И отнестись к этому стоит со всей серьезностью. Ведь теряя лишние килограммы, важно не лишиться самого драгоценного – здоровья. Для начала необходимо полностью пересмотреть свой рацион питания и найти продукты, которые станут верными помощниками на пути к идеальной фигуре. Одним из лучших продуктов для достижения этой цели станет белокочанная капуста, которая не является дефицитом и есть в каждом магазине. Положительной чертой капусты является ее чрезвычайно низкая калорийность, что не может не радовать желающих

Беременных тянет на шоколад, уголь и зубную пасту

Тяга к необычной пище среди беременных наблюдается в наше время чаще, чем среди женщин предыдущих поколений, свидетельствует социологическое исследование. 75% опрошенных женщин заявили, что их вкусовые пристрастия во время беременности изменились. 50 лет назад об этом говорили всего 30% женщин. Как показало исследование, треть женщин испытывала тягу к непищевым продуктам, например, к углю, мылу, зубной пасте. Среди самых распространенных пристрастий - увлечение льдом и шоколадом. В опросе, проведенном сайтом социальных исследований , участвовали 2231 беременная женщина. НЕОБЫЧНЫЕ ПРИСТРАСТИЯ Лед: 22% Уголь: 17% Зубная паста: 9% Грязь - 7% Мел: 6% Мыло: 5% Спички: 3% Среди пищевых продуктов, к которым их тянуло во время беременности, чаще всего женщины называли шоколад, мороженое, конфеты, острые блюда, маринованный лук, тропические фрукты, карри, пончики, пасту мармайт (изготовляемую из дрожжевого экстракта), ореховую пасту, картофель и орехи. Будущие матери также рассказывали о тя

Два крыла любви: материнская и отцовская любовь

Если любить не детей, то кого же? Дети — продолжение лучшего в нас, дети достойны нашего внимания и любви, вопрос только в деталях: в какой любви? В чем конкретно эта любовь должна выражаться? Ребенку хочется утром поспать подольше. Он спит так сладко, так мило посапывает, а когда вы хотите его разбудить, делает недовольную мордашку, дрыгает ногами и закрывается одеялом с головой. В чем будет проявляться наша любовь: «Ну пусть еще поспит!» или «Милый, доброе утро! Пора вставать!» У любви два крыла — теплота и требовательность. В любви две модели — материнская и отцовская. Материнская — это безусловное принятие ребенка, то есть радость от самого его существования. По замыслу материнской любви, мать любит ребенка всегда и любого: чистого и грязного, бодрого и усталого, довольного и раздраженного, доброго и злого… Порядочного и бандита… * Для вас он бандит, а для нее — родная кровинушка! Замысел отцовской любви в другом, и это определенно не безусловное принятие… Отцовская модель любви —

Forbes опубликовал список 12 самых полезных продуктов питания

Всемирно известный журнал Forbes недавно опубликовал список, состоящий из 12 продуктов, которые были признаны учеными наиболее полезными и благотворно влияющими на здоровье человека. Употребление этих продуктов, по мнению специалистов, предупредит развитие рака, избавит от заболеваний сердца, поможет нормализовать давление и восполнит запас витаминов в организме. Исследователь Джонни Боуден убежден, что самое главное в питании человека это то, какой обработке обычно подвергаются пищевые продукты перед употреблением. Он считает, что существует ряд продуктов, употребление в пищу которых требует минимальной обработки. В них содержится такое количество питательных веществ, минералов, фитохимических соединений, витаминов, антиоксидантов, ферментов и полезных жиров, которые помогут человеку продлить свою жизнь. В частности, к таким продуктам относятся различные ягоды с малым содержанием сахара, но большим количеством клетчатки. Черника, малина и земляника особенно полезны, так как в них нахо

Диета без голодания

Многие женщины содрогаются, стоит им только упомянуть о диетах. В умах многих бытует мнение, что диета - сравнима с пытками и жестокими муками, которая перемешивается с частыми срывами и следующим за ними чувством вины. Бывают ли диеты, которые не заставляют чувствовать пустоту в желудке и дикий голод? Может ли женщина есть столько сколько хочется, не чувствовать при этом ощущение голода и одновременно худеть? Количество пищи потребляемой при каждой трапезе, влияет огромное количество факторов. Наш аппетит зависит от количества пищи, которую мы съели за последней трапезой, ее вкуса, аромата, ее количества тарелке, и целого комплекса сложных генетических, физиологических и психологических факторов. Самый важный фактор - это чувство сытости, заполненности желудка, которые вы испытываете в концу трапезы и после нее. Желудок посылает в мозг сигнал о заполнении или незаполнении желудка, чувства сытости и удовлетворенности. Чувство насыщения зависит не только от количества съеденной вами пищ

Врачи рассказали о правилах употребления пищи в жару

Эксперты в области питания утверждают, что в жаркую погоду необходимо соблюдать некоторые правила при употреблении пищи. Из-за жаркой погоды увеличивается вероятность проблем с пищеварением. Употребляя овощи и фрукты, человек может даже отравиться. Жара является причиной обезвоживания, кровь густеет, что негативно отражается на здоровье людей, склонных к болезням сосудов и сердца. Людям с такими проблемами диетологи советуют есть больше овощей летом. Употребляйте помидоры, огурцы, перец, кабачки, редис. Диетологи сообщили, что продукты с вяжущим вкусом, овощи и фрукты зеленого и белого цвета помогут адаптироваться к жаре и охладить организм. Фрукты и ягоды, богатые влагой, следует употреблять утром. Организму просто необходима смородина, дыня, персики, клюква, яблоки, арбузы, земляника. Фрукты в большом количестве содержат простые углеводы и клетчатку, энергию от переработки которых тело будет расходовать в течение всего дня. Овощи же можно употреблять в любое время суток. Салаты из ни

Генетический детектив из супермаркета

Так ли страшны трансгенные продукты, как о них говорят? И есть ли вообще разница между едой обычной и генетически модифицированной? В ОЖИДАНИИ КОНЦА СВЕТА Энергичная мама тащила упирающуюся дочурку прочь от прилавка с соевыми батончиками, приговаривая: “Не стану я это покупать, там же трансгенная соя, а это яд!” Заглянув в собственную корзинку, где лежала бутылочка соевого соуса и кусок колбасы, я призадумалась: какую сою добавили в мою колбасу – обычную или трансгенную? В том, что ее туда добавили, сомнений не было. Одни называют ГМО (генетически модифицированные организмы) “едой Франкенштейна” и мрачно заверяют, что единственное их назначение – приблизить конец мира (представляю себе картину: моя колбаса верхом на коне в роли всадника Апокалипсиса). Другие обзывают первых мракобесами: мол, если бы человечество всегда так противилось новому, мы бы до сих пор жили в пещерах и питались корешками. Корешков мне не хотелось. Я всего лишь собиралась съесть кусочек колбасы, в которой, возмож

Диета для сушки мышц спортсменов

Мнение о том, что занятия бодибилдингом проходят в монотонной форме, чаще всего ошибочно. Данный комплекс упражнений состоит из различных тренировочных этапов. Так, на первом этапе занятий выполняется активный набор мышечной массы. Этот процесс осуществляется за счет выполнения базовых упражнений и использования плотной диеты. На второй этапе происходит исключение из программы базы. В это же время спортсмен начинает переходить к изолированным упражнениям, продолжая сидеть на диете. На заключительном этапе наступает сушка мышц. Данный метод представляет собой процесс по избавлению от лишней жировой прослойки, а также воды. В основе этого этапа лежит использование комплекса тренировочных упражнений и специального метода питания. Основная цель диеты для сушки заключается в том, чтобы уменьшить поступление в организм тех продуктов, в составе которых присутствует большое количество жиров и углеводов. В это время предпочтение будет отдаваться белковым и низкокалорийным продуктам питания. В э